لكل طعم حكاية

بدأنا بفكرة بسيطة… إن البرجر ميكونش مجرد ساندوتش يتاكل وخلاص، لكن تجربة كاملة تبدأ من أول الريحة لأول قطمة. قعدنا نجرب ونطور ونعدل في كل تفصيلة، لحد ما وصلنا للطعم اللي يمثلنا فعلًا.

لحم بلاك أنجوس صافي، عيش بريوش مخصوص، وصوصات Homemade معمولة بإيدينا علشان يبقى ليها طابع مختلف. كل حاجة عندنا معمول حسابها… من قرمشة الفرايز، لسماش اللحمة، للتفاصيل الصغيرة اللي الناس يمكن متاخدش بالها منها… بس هي اللي بتفرق. بوشي سماش مكان معمول للناس اللي بتحب الأكل الحقيقي، واللي بتدور على طعم يفضل فاكرينه بعد آخر قطمة 🔥